如今,隨著人們生活節(jié)奏的日漸加快,快消食品行業(yè)開始漸漸進(jìn)入人們的視線,隨之而來的,快消食品也成了食品行業(yè)市場(chǎng)上各品牌爭相逐鹿的戰(zhàn)場(chǎng),一時(shí)間 狼煙四起。就在這些林林總總的快消食品品牌中,“細(xì)品粗糧“自從它橫空出世之日起,便以其標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品、去廚師化的廚房、安全的綠色食材、盈利店面的整店 輸出模式等不同于他人的先天優(yōu)勢(shì),迅速在全國快消食品行業(yè)中走紅,并且走的如沐春風(fēng)。
杜飛,細(xì)品粗糧創(chuàng)始人,一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的國內(nèi)IT男。2007年,出于對(duì)美食的熱愛以及對(duì)國內(nèi)快消食品行業(yè)的睿智洞察,杜飛懷著一腔熱血,從國內(nèi)某知名 IT公司辭職下海。歷征八年的市場(chǎng)爭戰(zhàn),當(dāng)初僅僅幾個(gè)人的小創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)竟然打造出了如今的“細(xì)品粗糧”這個(gè)有望成為麥當(dāng)勞、肯德基的響當(dāng)當(dāng)?shù)目煜称菲放啤?
據(jù)杜飛介紹,細(xì)品粗糧是國內(nèi)較早一批建立網(wǎng)絡(luò)訂餐系統(tǒng)商家,同時(shí),細(xì)品粗糧還與各大外賣平臺(tái)形成了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,可以為加盟商快速對(duì)接線上合作體系,立刻建立自己的銷售網(wǎng)絡(luò),從而省去了加盟商推廣客戶培育的時(shí)間成本和人流成本,讓物流配送也不再是制約發(fā)展的瓶頸。
常言道,做事貴在專一。按照杜飛的創(chuàng)業(yè)運(yùn)作思維,只要專注于粗糧快餐的研發(fā)制作,事業(yè)就一定會(huì)春暖花開。因此,“細(xì)品粗糧”始終提倡粗糧細(xì)糧都要吃 粗細(xì)搭配合理飲食,而杜飛也把細(xì)品粗糧未來的目標(biāo)定位成了“把中國最傳統(tǒng)的優(yōu)秀餐飲文化推向全世界,做綠色健康餐飲的領(lǐng)導(dǎo)品牌”。
如今,細(xì)品粗糧的業(yè)務(wù)已覆蓋了中關(guān)村店、知春路店、五道口店、大望路、望京、北航店、上地、首都國際機(jī)場(chǎng)店等多個(gè)商圈,保持著從2010年公司成立 至今平均300%年增長率的井噴式增長速度。2016年5月27日,在北京舉行的細(xì)品粗糧戰(zhàn)略加盟發(fā)布會(huì)上,發(fā)布了全新的加盟理念和擴(kuò)張計(jì)劃,并在現(xiàn)場(chǎng)一 口氣連續(xù)簽訂三個(gè)加盟店的合作協(xié)議!
事業(yè)的成功,一時(shí)間讓杜飛成了各媒體紛紛報(bào)道的座上客。2015年,北京電視臺(tái)BTV財(cái)經(jīng)頻道、中央人民廣播電臺(tái)等多家媒體對(duì)“細(xì)品粗糧”爭相進(jìn)行 報(bào)道,人們也開始從對(duì)這一品牌的知之甚少發(fā)展為廣而告之。然而這一切美名對(duì)于杜飛來說,始終抵不過通過進(jìn)入快創(chuàng)學(xué)院學(xué)習(xí)了天使融資與并購之后,于2015 年10月公司完成的對(duì)北京空港奕坤航空貴賓餐飲有限公司的并購事件。因?yàn)檫@一并購,不但極大擴(kuò)展了公司業(yè)務(wù),豐富了公司產(chǎn)品線,而且進(jìn)一步提升了產(chǎn)品品 質(zhì),并加速發(fā)展了公司對(duì)于冷鏈技術(shù)及中央廚房的規(guī)劃與發(fā)展布局。
江湖始終都在硝煙四起。歷經(jīng)一路摸爬滾打,作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷者,杜飛似乎更加諳熟了這個(gè)江湖的規(guī)矩,用杜飛的話說:“只要你踏踏實(shí)實(shí)做人,專心致致做事,真正了解你的消費(fèi)者,你就能夠成功,哪怕是3個(gè)人,也依然能夠打下年入數(shù)百萬元的快餐天下!